ADI HALA MEÇHUL

Hava Durumu

Takvim

Ziyaret Bilgileri

Aktif Ziyaretçi	113
Bugün Toplam	379
Toplam Ziyaret	136663

Site Haritası

Karpuz, peynir ikilisinin aşkını bilmeyen yoktur. Biz de onlara aşık tabii. Yaz günlerinin en sevilen öğünü kahvaltı niyetine tükettiğimiz karpuz, bu seferde ekmekle süper ikili olmaya karar verdi.

Pek pratik bir tarif olmayan ama lezzeti için günlerce pişirmeye değer bir tarif bu. Kirece yatırmak, 1 gece bekletmek, birkaç aşamalı kaynatmak derken sonuçta mutlu olacağınız bir lezzet ortaya çıkıyor. Sıcacık çıtır ekmek, tereyağ ve üzerine karpuz reçeli ne de güzel yenir! Afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

1.5 gün

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Tarifi Yazdır

Karpuz Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

750 gramkarpuz(sadece kabuklarının beyaz kısmı)
750 gramtoz şeker
1/2 tatlı kaşığılimon tuzu
2 adetkaranfil
1 adetçubuk tarçın
5 litresu
200 gramkireç

Karpuz Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Karpuz kabuklarının beyaz kısımlarını elma dilimi boyutunda dilimleyin.
5 litre suya 200 gram kireci koyup 1 gece bekletin.
Ertesi gün kireç dibe çöktüğünde, üzerindeki suyu dikkatlice kabukları aldığınız kaba, üzerlerini geçecek kadar koyun.
Kabukları kireçli suyun içinde yaklaşık 6 saat kadar bekletin.
6 saat sonunda kabukları iyice yıkayın.
Bir tencerenin içerisinde su ve şekeri karıştırın. Üzerine kabukları ekleyip 30 dakika boyunca kaynatın.
1 gece soğumaya bırakın ve ertesi gün 20 dakika daha kaynatın.
Kaynarken limon tuzu, karanfil ve tarçını içine koyun ve yaklaşık 10 dakika kadar içinde beklettikten sonra karanfil ve tarçını reçelin içinden çıkarın.
Kıvam aldığını gördüğünüzde reçeli ocaktan alın ve kavanozlara doldurup kapağını kapatın.

Yorum Yaz - Arşiv

212 kez okundu

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın

Saat

Döviz Bilgileri

	Alış	Satış
Dolar	35.7379	35.8811
Euro	37.1201	37.2688

Üyelik Girişi